10.84 – Виробництво прянощів і приправ

Цей клас включає

• виробництво спецій, соусів і приправ:
• майонезу
• гірчичного борошна грубого і дрібного помелу
• готової гірчиці тощо
• виробництво оцту

Цей клас також включає

• виробництво солі, придатної для споживання людьми (наприклад, йодованої солі),
• неденатурованої солі, придатної для безпосереднього побутового чи промислового
• використання (наприклад, як приправи чи консерванту для харчових продуктів)
• виробництво сумішей прянощів і сумішей приправ

Цей клас не включає

• вирощування пряних культур, див. 01.28
• добування та виробництво солі або окремі операції, що виконуються без мети
• одержування кухонної солі, придатної для споживання людьми), див. 08.93