Цей клас включає
- перероблення та консервування картоплі:
- виробництво обробленої замороженої картоплі
- виробництво сухого картопляного пюре
- виробництво закусочних продуктів з картоплі
- виробництво картопляних чіпсів
- виробництво картопляного борошна дрібного та грубого помелу
Цей клас також включає
- промислове (механічне) очищення картоплі
- Цей підклас не включає:
- виробництво продуктів з картоплі для немовлят і малюків, див. 10.86
