11.03 – Виробництво сидру та інших плодово-ягідних вин

Цей клас включає

• виробництво ферментованих, але недистильованих алкогольних напоїв: саке, сидру,
• пері (сидру грушевого) та інших плодово-ягідних вин

Цей клас також включає

• виробництво медовухи та змішаних напоїв, які містять плодово-ягідні вина

Цей клас не включає

• розлив у пляшки та етикетування, див. 46.34 (якщо це частина оптової торгівлі) та 82.92
• (якщо процес здійснюється за винагороду або на основі контракту)